Laura's Discoveries
Western Cape - South Africa
Blue Gum Country Estate
Bienvenue
Alors voilà, après des semaines de recherches pour trouver le stage, l'établissement et les missions qui me correspondent le mieux, me voici à Stanford en Afrique du Sud. Dans une chambre d'hôtes, au coeur de la campagne, de vaches et de gazelles (?) Ca sonne un peu bizarre je sais... Me voici à Blue Gum Country Estate. Un jolie petit lodge 4 étoiles de 12 chambres et affaire de famille.
Histoire
Blue Gum a été nommé ainsi après les 140 ans du grand Eucalyptus présent dans le jardin. Le domaine est une exploitation viticole datant de 1839, avec 3ha de Shiraz en exploitation et 7ha de Sauvignon Blanc et Merlot prévus. Mais Blue Gum est également une chambre d'hôtes intimiste mené par la famille De kock et Gibson.
Les chambres
Les premières chambres construitent sont les cinq "Mountain View room" dans un style British colonial et champêtre. Elles disposent d'un patio privé, un coin cheminé, une terrace avec vue sur les montagnes, sur l'oliveraie et un accès à la pelouse.
Quelque années plus tard a été crée la Manor House où l'on y trouve cinq chambres aux noms d'animaux de la savane (Lion, Zebra, Elephant, Monkey et Guineafowl). La décoration de ces chambres est d'un style africain colonial, safari et en accord avec chaque animal. Les plus belles Honeymoon suites s'y trouvent!
Enfin, les deux dernières chambres, appelés Blue Gum Rooms, sont aussi d'un style africain et conviennent parfaitement aux familles.
